มีสูตรกล้วยปิ้ง(อบ)มะพร้าวอ่อน มาฝากสำรับคนที่อยากทำขายครับ




สูตรกล้วยปิ้ง(อบ)มะพร้าวอ่อน  เป็นอีกหนึ่งสินค้าที่อยากแนะนำสำหรับคนที่อยากเริ่มต้นขายของที่เป็นสินค้าประเภทขนมของกินเล่น  ขายได้ทั้งตลาดทั่วไปและตามตลาดนัด  ที่สำคัญขายได้กำไรดี ขายได้ทุกฤดูกาล ลงทุนน้อยเริ่มต้นง่าย  หากใครสนใจก็ลองนำสูตรไปทดลองปรับปรุงได้ครับ

วัตถุดิบ

  1. กล้วยน้ำว้าห่าม ๆ มากน้อยตามความชอบ-ปอกเปลือกแล้วล้างทำความสะอาด
  2. หัวกะทิสด 200 กรัม
  3. น้ำตาลมะพร้าว 100 กรัมหรือมากกว่านี้หากชอบหวานมาก
  4. มะพร้าวอ่อน 1 ลูก ผ่าเอาน้ำแยกไว้ และขูดเนื้อแยกไว้
  5. แป้งข้าวโพด 3/4 ช้อนโต๊ะ
  6. เกลือป่น เล็กน้อย (ประมาณ 1/5 ช้อนชา)

วิธีทำ

  1. ปิ้งกล้วยให้สุก หรือตามชอบ (หรืออบ 180 องศาเซลเซียส 15-20 นาที)
  2. นำใสถุงพลาสติก วางบนเขียง หาอะไรแบน ๆ กบทับ บีบให้แบนตามชอบ
  3. การทำน้ำราด – นำกะทิและน้ำตาลตั้งไฟอ่อน ๆ ค่อยๆคนตลอดเวลา เติมเกลือ ชิมรสหวานตามชอบ
  4. เมื่อเดือดให้เอาแป้งข้าวโพดละลายด้วยน้ำมะพร้าว 4-5 ช้อนโต๊ะ ใส่ลงไปพร้อมด้วยเนื้อมะพร้าวอ่อน
  5. คนให้เข้ากันหรือเดือดอีกครั้ง แล้วปิดไฟทิ้งให้เย็น
  6. นำกล้วยที่ทับแล้ววางใส่จาน หั่นหรือไม่หั่นตามชอบ แล้วตักน้ำกะทิราด

เมื่อทำเสร็จแล้วเราจะได้ของหวาน หอมมะพร้าวอ่อน เพิ่มความอ้วนดีแท้ครับ  ถ้าจะทำขายก็เป็นอีกหนึ่งสินค้าที่อยากแนะนำ

 

ติดตามเรื่องราวดีๆได้ที่แฟนเพจ “ขายอะไรดี” https://web.facebook.com/WhatToSells

หรือเข้าร่วมกลุ่มกับเราได้ที่ https://web.facebook.com/groups/ShareMakeMoney/

หรือ แอดเพื่อน line ที่    เพิ่มเพื่อน

 

ขอบคุณสูตรโดย คุณ Manop Gatecare (กุ๊กเทวดา)




Leave a Reply

avatar
  Subscribe  
Notify of