แจกสูตรน้ำชาเขียว ชานม น้ำพั้นซ์ น้ำลำไย อร่อยพร้อมเปิดร้านขายน้ำได้เลย มีงานประจำก็ทำขายได้

          ร้านขายน้ำนั้นมีขายอยู่ทุกที่ทุกตลาด  เนื่องจากน้ำเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับมนุษย์ที่จะขาดไม่ได้  นอกจากน้ำเปล่าแล้วในปัจจุบันมีน้ำปรุงแต่งสูตรต่างๆมากมาย  และการเปิดร้านขายน้ำก็เป็นอีกหนึ่งประเภทที่ทำได้ง่ายหากมีทำเลที่ดีก็สามารถขายดีเป็นเทน้ำเทท่าได้  เว็บ ขายอะไรดี  จึงได้รวบรวมเอา สูตรน้ำชาเขียว ชานม  น้ำพั้นซ์ และ น้ำลำไย  ที่มีสมาชิกนำมาแชร์ในกลุ่ม ขายอะไรดี อาชีพเสริม อาชีพอิสระ  ชื่อคุณดาว โดยใช้ชื่อเฟซบุ๊คว่า Nudao Sangthip  โดยมีสมาชิกในกลุ่มหลายท่านได้ทดลองนำไปทำกินและทำขาย และผ่านการพิสูจน์แล้วว่าอร่อยแน่นอน  ซึ่งมีสมาชิกท่านหนึ่งได้ทำขายเป็นรายได้เสริมแล้วคือ คุณจี๋ ที่ใช้ชื่อเฟซบุ๊คว่า Jakkajee Nardï   ซึ่งสูตรน้ำที่ว่ามีดังนี้

สูตรชาเขียว-ชานม  (สูตรโดยคุณสายฝน นำมาเผยแพร่โดยคุณดาว)

          น้ำเปล่า                                                2        ลิตร

          ชาตรามือ (ชาเขียว หรือ ชาแดง)            100     กรัม

          นมข้นหวานขนาด  380 กรัม  จำนวน      3        กระป๋อง

          นมจืด                                                 800     มิลลิลิตร

วิธีทำ

          1  ต้มน้ำสะอาดให้เดือดแล้วยกลงจากเตา

          2  เทใบชาลงไปในน้ำร้อน  แล้วแช่ใว้ประมาณ  3-5 นาที (อย่าแช่นานเกินไป  เพราะจะทำให้มีรสฝาดมากเกินไป)

          3   ระหว่าที่รอ  ให้เทนมข้นหวานลงภาชนะที่สะอาด

          4  แยกน้ำชาออกจากใบชาที่แช่ไว้  ด้วยผ้าขาวบาง หรือตะแกรงสำหรับบดอาหารเด็กทารก (พยายามให้เหลือผงชาน้อยที่สุดเท่าที่จะทำได้) ลงในภาชนะที่ใส่นมข้นหวานเสร็จแล้วคนให้เข้ากัน

          5  แล้วจึงเติมนมสดลงไป  คนให้เข้ากันอีกครั้ง  เสร็จแล้วก็พร้อมเสิร์ฟได้เลย

สูตรน้ำพันช์ (สูตรคุณดาว)

          น้ำสตอเบอรี่                1        ขวด

          น้ำพันซ์แดง                1        ขวด

          น้ำสัปปะรด                ใช้ครึ่งขวด

                    (3 อย่างด้านบนใช้ของติ่งฟง)

          น้ำส้ม ยี่ห้อควีน           1        ขวด

วิธีทำ

          เทใส่หม้อรวมกันผสมน้ำสะอาด 1 แกลลอน (น้ำแกลลอนที่ซื้อในห้างและร้านสะดวกซื้อ) น่าจะประมาณ 6 ลิตร กะอีก 1,200 มิลลิลิตร คนให้เข้ากัน ใส่ขวดแช่เย็นอร่อยคะ  เสร็จเรียบร้อยค่ะ อร่อยด้วย  ไม่ต้องต้มไม่ต้องอะไรทั้งนั้น  สามารถขายได้เลย

สูตรน้ำลำไย (สูตรคุณดาว)

          ใช้หม้อเบอร์ 32 ใส่น้ำเกือบเต็มหม้อ เหลือขอบ นิดหน่อย ใส่ลำไย แห้ง 400 กรัม เปิดให้ไฟแรง พอน้ำเดือดพล่านให้เบาไฟลงแล้วเคี่ยวไปประมาน 10 นาที ให้ลำไยมันลอยขึ้นมา

          หลังจากนั้นใส่น้ำตาลทรายสีแดงยี่ห้ออะไรก้อได้ 2 กก. ค่ะ ลงไปแล้วคนให้น้ำตาลละลาย เคี่ยวต่อไปประมาณ 5 นาที เสร็จแล้วปิดไฟยกหม้อลงจากเตาเป็นอันเสร็จค่ะ (สูตรนี้ต้องใส่น้ำแข็งนะค่ะ )หากต้องการใส่ขวดดื่มให้ลดน้ำตาลไปครึ่งกิโลกรัมค่ะ หรือตามชอบค่ะ

          ลำไยหาซื้อได้ตามตลาดทั่วไปค่ะยี่ห้ออะไรก้อได้ตามร้านโชห่วยจะมีขาย เวลากรอกขายใส่ขวด ให้ใส่เนื้อลงไปด้วยนะค่ะ ระยะเวลาอยู่ได้ประมาน 3 วันค่ะ ถ้าขายต้องแช่เย็นไว้ตลอดนะค่ะ

การคำนวณต้นทุนการเริ่มต้นทำน้ำตามสูตรด้านบน โดยคุณจี๋

          จี๋ทำได้ประมาณ 18-20 ขวด ตกแล้วประมาณ 7.50 บาทคะ ขนาด 220 มิลลิลิตร  ถ้าฝากขายแบบกล่องโฟม+น้ำแข็งไว้แช่ของเรา จี๋ส่ง 10 บาท ให้เค้าขาย12 ส่วนพวกที่ไม่ใส่นม ส่ง  8  บาทคะ แต่ถ้ามีคนมารับซื้อเราขายจำนวนมากอาจจะถูกลงมาก็ได้คะเอาปริมาณเข้าว่า  อยู่ที่ทำเลเราด้วยนะคะ ต้นทุนจี๋สูงเพราะว่าใช้ขวดใส ถ้าขวดขุ่นจะถูกกว่านี้คะ ขวดขุ่นราคาน่าจะประมาณ 1-1.50 บาทคะ

          มานั่งคำนวณแล้วนะคะ จี๋ว่าถ้าเป็นขวดขุ่นจะคุ้มกว่าคะ แต่โดยส่วนตัวชอบขวดใสคะ แล้วคิดว่าจะไปใช้แบบ 250 มิลลิลิตร  ราคาต้นทุนพอกันคะ แต่ขายได้กำไรดีกว่าอย่าง 220 มิลลิลิตร ขายส่ง 10 บาท  สำหรับน้ำที่ใส่นม ส่วนน้ำอื่นๆ ส่ง 8 บาท ถัวเฉลี่ยกันไปค่ะ ส่วนขวด 250 มิลลิลิตร ส่ง 12 บาท กำไรต่อขวดก็ประมาณ3บาท อันนี้ยังลองขายเล่นๆ ดูก่อนคะ คือเป็นอาชีพเสริมไปก่อนจ้า

คู่มือการลงทุน  น้ำชาเขียว ชานม  น้ำพั้นซ์ น้ำลำไย

          ทุนอุปกรณ์เริ่มต้น : ประมาณ  3,000  บาท

          ทุนวัตถุดิบ : ประมาณ  70 %  ของราคา

          รายได้ : ขายปลีก  15 – 20  บาท  ขายส่ง  8 – 10  บาท

          แรงงาน : 1 คนขึ้นไป

          ตลาด  :  ตลาดนัด , ตลาดสด , หน้าโรงเรียน , หน้าโรงงาน , แหล่งชุมชน , ฝากขายตามร้านค้าต่างๆ ฯลฯ

ขอบคุณ

คุณสายฝนแลคุณดาว เจ้าของสูตร

คุณจี๋  ผมทดลองทำขายและนำข้อมูลมาแชร์พร้อมรูปภาพ

สนใจเข้าร่วมกลุ่มกับเราได้ที่ https://www.facebook.com/groups/ShareMakeMoney