แหล่งขายส่งยีนส์มือ2 ถูกที่สุด คัดได้ เปลี่ยนฟรี เริ่มต้นเพียงตัวละ 17 บ.


-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

          สวัสดีครับวันนี้ผมมีสูตรหมูแดดเดียวและเนื้อแดดเดียวมาให้ทุกท่านได้ลองนำไปทำดูครับ  เป็นสูตรที่ผมเองเคยใช้ทำขายหารายได้พิเศษระหว่างตอนที่เรียนอยู่มหาวิทยาลัยเมื่อหลายปีก่อนครับ  เรียกได้ว่าเรียนจบมาได้เพราะเนื้อแดดเดียวนี่แหละครับ  อาจจะไม่มีปริมาณนะครับเพราะผมเองก็กะๆเอาตามความเหมาะสมครับ  เพราะสูตรนี้แม่ผมสอนทำไม่ได้ลงคอร์สเรียนครับ  “แต่อยากให้นึกไว้เสมอว่า ไม่ว่าสูตรอะไรก็แล้วแต่อย่ายึดตามต้นฉบับจนไม่ยืดหยุ่นนะครับ  เราต้องปรับนิดปรับหน่อยจนพบความเหมาะสมให้ได้ครับ”  อยากให้ทดลองทำกินกันดูก่อนนะครับ  ถ้าอร่อยแล้วยังไม่รู้จะขายอะไรดี ก็สามารถทำขายได้นะครับ

เนื้อแดดเดียว / หมูแดดเดียว  สูตรที่ 1

ส่วนผสม

เนื้อวัวติดมัน/หมูเนื้อแดง/หมูติดมัน (ตอนไปซื้อก็บอกแม่ค้าก็ได้ว่าเอาไปทำเนื้อแดดเดียว)

ซอสปรุงรส (ตราภูเขาทองก็ได้)

ซีอิ๊วขาว

ซีอิ๊วดำ

น้ำมันหอย

น้ำตาลทราย

งาขาว

วิธีทำ

ล้างหมูให้สะอาดหั่นเป็นเส้น ใส่ในกะละมังตามด้วยเครื่องปรุงที่เหลือ ไม่มีสูตรตายตัวนะครับ กะๆ เอาครับ แล้วคลุกๆ ให้เข้ากัน แช่ตู้เย็น 1 ชม. (เป็นการหมักให้เครื่องปรุงซึมเข้าเนื้อถ้าทำกลางคืนแล้วหมักไวจนถึงตอนเช้าค่อยตากแดดยิ่งดีครับ)  แล้วเอาไปตากแดดประมาณ 4-5 ชม. ก็เอามาทอดในน้ำมันพืชไฟปานกลางครับ ทานกับข้าวเหนียวร้อนๆ

เนื้อแดดเดียว / หมูแดดเดียว สูตร 2

– ส่วนผสม
– เนื้อวัวติดมัน/หมูเนื้อแดง/หมูติดมัน (ตอนไปซื้อก็บอกแม่ค้าก็ได้ว่าเอาไปทำเนื้อแดดเดียวเหมือนสูตรที่ 1)
น้ำตาลปี๊บ
– ซีอิ้วขาว

– น้ำมันหอย
– งาขาว
– เกลือ
วิธีทำ

นำส่วนผสมทุกอย่างใส่ไปพร้อมกัน แล้วขยำไปเรื่อยๆ จนแห้ง หมักทิ้งไว้จนส่วนผสมเข้าเนื้อหมู แล้วนำไปตากแดด(วันไหนแดดแรงมากตากแค่ครึ่งวันก็แห้งแล้ว) นำมาทอดไฟอ่อนๆ แค่นี้ก็อร่อยกันถ้วนหน้าแล้วครับ

ช่องทางการค้าขาย เช่น

          1  ทำเป็นข้าวเหนียวหมูทอดเนื้อทอดกล่องละ 20 – 30 บาท  วางขายตอนเช้า  ส่วนเรื่องทำเลก็แล้วแต่ความเหมาะสมของแต่ละท่าน

          2  ตอนผมทำขายก็นำไปทอดแล้วใส่ถุงขายเลยถุงละ 20 บาท  แล้วฝากขายที่ร้านของแม่ผมซึ่งเป็นร้านขายอาหารอีสาน  ส่วนข้าวเหนียวลูกค้าก็ซื้อกับแม่ผม  ตอนนั้นได้กำไรเฉลี่ยกิโลกรัมละ 100 บาท (น้ำหนักตอนเป็นเนื้อสดนะครับ)

          3  หากทำจริงจังสามารถพัฒนาสูตรได้แล้ว  ท่านสามารถมองหาร้านที่ขายอาหารอีสาน หรือร้านบันเทิงตอนกลางคืน  เพื่อขายส่งเนื้อแดดเดียวแบบที่ยังไม่ได้ทอดก็ได้  แต่ช่องทางนี้อาจจะไม่ง่ายนัก  แต่ถือว่าเป็นช่องทางที่ทำเงินได้ดี

          4  ช่องทางค้าขายสุดท้ายที่อยากแนะนำคงหนีไม่พ้นทอดขายที่ตลาดนัด  สำหรับคนที่มีพื้นที่ในตลาดนัด  แต่ควรทำอย่างอื่นเพิ่มด้วยเช่น หมูทอดสูตรอื่นๆ และไก่ทอด  เป็นต้น และที่สำคัญคือข้าวเหนียวนุ่มๆ ร้อนๆ รับรองขายดีครับ

 

ติดตามเรื่องราวดีๆได้ที่ https://www.facebook.com/WhatToSells

หรือเข้าร่วมกลุ่มกับเราได้ที่ https://www.facebook.com/groups/ShareMakeMoney/

หรือ แอดเพื่อน line ที่    เพิ่มเพื่อน


--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------